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Curso de Barismo básico e intermedio | Café

Curso de Barismo básico e intermedio, destinado a la formación de profesionales del Barismo en general, Café Expreso y Arte Latte, para que puedan incorporarse al mercado laboral nacional e internacional, cumpliendo los más altos estándares del mercado, es una iniciativa del Restaurante La Abadía en Mérida, Venezuela.

El Barismo es una profesión especializada en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en café, usando varios tipos de leche, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con Arte del Latte, que son los diseños creados en la superficie de los café expreso por un Barista.

El Curso de Barismo básico e intermedio es un Curso teórico práctico donde aprenderás las técnicas y preparaciones de bebidas básicas del café, que van desde la creación del expreso perfecto hasta la introducción al arte latte. Además de saber el mantenimiento y uso correcto del molino y la máquina de café.

Curso de Barismo básico e intermendio | Café Expreso
Curso de Barismo básico e intermendio | Café Expreso

Contenido del Curso de Barismo básico e intermedio:

  1. Historia del Cafe
  2. Mantenimiento preventivo de la máquina de expreso
  3. Partes y funcionamiento de la máquina de expreso
  4. Parámetros del expreso perfecto paso a paso
  5. Objetivos del Arte Latte
  6. Herramientas y utensilios
  7. Pasos prácticos sobre el vertido libre
  8. Técnicas para decoración: vertido libre y etching (decoración sobre un café)
  9. Presentación del Capucchino perfecto
  10. Elaboración de Frapuccinos y Iced Coffee

Incluye:

Ingredientes, Pasantías, Degustación, Merienda, Guía Digital y Certificado.

Cupos limitados: para 8 personas

Intensivo 10 horas en 2 días:

Fechas: 5-6 / 7-8 / 10-11 / 12-13 / 14-15 DE MAYO (9Am a 2pm) 

Inversión: Bs.

Horario: 9Am a 2pm

Lugar: Restaurante La Abadía en la Avenida 3 entre calles 17 y 18 Mérida. Contamos con estacionamiento privado.

Información de inscripciones por el WhatsApp 0424 7761032.

Te mantendremos informado de las nuevas fechas del Curso de Barismo básico e intermendio | Café Expreso en Restaurante La Abadía.

Leer también: La Abadía Hotel Boutique 

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Un comentario

  1. Me encantaría realizar el curso de Barismo, estoy ubicada de Maturín. De haber la oportunidad de dictarlo acá favor avisen

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